THE CLINIK MEDICAL GUIDE™ · WELLNESS & BIOHACKING
Polifenoles: alimentos y salud metabólica
Artículo educativo sobre evidencia, limitaciones y decisiones individualizadas.
¿Qué son los polifenoles?
Son compuestos vegetales presentes en frutas, verduras, legumbres, cacao, té, café y aceite de oliva, entre otros alimentos.
¿Qué beneficios tienen?
Los patrones alimentarios ricos en vegetales se relacionan con mejor salud cardiometabólica. Los efectos de un polifenol aislado dependen de dosis, alimento y calidad de evidencia; no son una cura antienvejecimiento.
¿Cómo incluirlos?
Prioriza variedad de alimentos vegetales y preparaciones poco procesadas. No es necesario recurrir a extractos concentrados, que pueden tener interacciones o riesgos.